新竹瑪露連店長特訓|不是教管理,而是一起打造未來十年的品牌競爭力

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新竹瑪露連店長特訓:不是教店長怎麼管理,而是一起打造未來十年的品牌競爭力
當一家品牌想走得更遠,改變的不只是產品,而是每一位店長的思維。

消費者走進一家店,看到的是一杯嫩仙草、一份甜品、一位親切的店員。但真正決定一家品牌能不能持續成長的,往往不是櫃台前的那幾分鐘,而是每天營業結束後,每一位店長如何思考問題、如何面對挑戰,以及團隊是否擁有共同的方向。

近期,新竹瑪露連舉辦了一場不同於一般教育訓練的店長特訓。

我們沒有從服務流程開始,也沒有從銷售技巧切入,而是透過「財富流推演沙盤」的方式,帶著每一位店長重新看見自己的思維模式、決策方式,以及團隊合作的重要性。

因為我們相信,一個品牌的未來,不只是建立在產品品質,更建立在每一位夥伴持續成長的能力。

為什麼新竹瑪露連選擇用財富流沙盤進行店長培訓?

許多人聽到「財富流」時,第一時間想到的是理財遊戲。

但在新竹瑪露連,我們更重視的是它背後帶來的思考訓練。透過模擬不同情境,每位店長需要面對各種選擇,例如:

  • 如何分析問題,而不是急著解決問題。
  • 如何在有限資源下做出判斷。
  • 如何與團隊討論,而不是單打獨鬥。
  • 如何在壓力下保持清楚的思考。
  • 如何建立共同目標,而不是各自努力。

這些能力,看似與甜品沒有直接關係,但其實每天都發生在門市的經營之中。一家門市的成長,不只是來自每天的營運,更來自每一次決策背後的思考品質。

團隊合作細節
關於經營者思維(Owner Mindset)
我們在遊戲中練習,將錯誤留在沙盤,把當責與智慧帶回門市。這不只是一場培訓,更是新竹瑪露連迎向未來的品牌進化之路。

我們希望培養的,不只是管理者,而是能帶領團隊的人

一家門市每天都會遇到不同的挑戰。可能是人力安排。可能是服務品質。可能是顧客需求。也可能是團隊溝通。

如果只依靠標準作業流程(SOP),很多事情仍然無法真正解決。因此,新竹瑪露連希望店長除了熟悉營運流程之外,也能持續培養:

  • 分析能力
  • 溝通能力
  • 團隊合作能力
  • 問題拆解能力
  • 長期規劃能力

因為真正好的店長,不只是把事情完成,而是能帶領整個團隊一起變得更好。

每一次推演,都是一次重新認識自己的機會

在這次課程中,我們沒有標準答案。每一位店長都可能做出不同的選擇。而真正重要的是:為什麼會做出這個決定?

當大家開始分享自己的思考方式時,也看見了更多不同角度。有人重視效率。有人重視團隊。有人重視風險。有人重視機會。

這些不同的觀點,透過交流與討論,讓彼此都能有新的收穫,也讓團隊建立更多共同語言。

新竹瑪露連相信,好的品牌來自持續學習

市場一直在改變。消費需求一直在改變。經營模式也持續進步。

因此,新竹瑪露連一直相信:真正值得投入的,不只是設備更新,也包括人才培育。

透過定期學習、團隊交流以及內部培訓,希望每位夥伴都能在工作中持續累積能力,也讓品牌在未來面對不同挑戰時,擁有更好的應變能力。

每一位店長的成長,就是每一家門市的進步

對消費者而言,一杯甜品或許只是短短幾分鐘的享受。但對我們而言,每一次服務,都是團隊長時間努力累積的成果。

從產品品質、服務流程,到團隊合作,每一個細節,都來自背後一次又一次的學習與討論。

我們希望,當顧客走進新竹瑪露連時,不只是品嚐到熟悉的滋味,也能感受到每一位夥伴用心服務的溫度。

新竹瑪露連持續打造更好的品牌文化

品牌的成長,不會因為一次教育訓練就完成。真正重要的是,把學習變成日常,把改善變成習慣。

「當團隊持續成長,品牌自然會持續進步。而每一次的改變,最終都會回到每一位顧客的消費體驗。」

未來,新竹瑪露連也將持續透過不同形式的內部培訓、跨部門交流與團隊共識建立,陪伴每一位夥伴一起成長。

新竹瑪露連,持續為下一個十年做準備

一個品牌能夠走得長遠,不只是因為產品受到喜愛,更來自願意不斷學習、持續精進的團隊。

這次店長特訓,並不是終點,而是一個新的開始。我們期待透過更多交流、更多思考、更多共識,讓新竹瑪露連在未來幾年,以更成熟、更穩健、更有溫度的樣貌陪伴每一位消費者。

謝謝每一位投入學習的店長,也謝謝一路支持新竹瑪露連的每一位顧客。未來,我們會持續努力,讓每一次相遇,都值得期待。

新竹瑪露連 | 品牌十年競爭力特輯 2026

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